Vitigno proveniente in origine dalla regione francese di Bordeaux.

Di colore rosso rubino intenso, si abbina con carni bianche e rosse.

Viene invecchiato per 12 mesi in botte prima di essere imbottigliato

Ottimo con pollame e formaggi di pasta dura.

Servire a 16-18° C.

 

 

 

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